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Genetic parameter estimation of fatty acids in goat milk

Titre :	Genetic parameter estimation of fatty acids in goat milk Ajouter au panier
Auteur(s) :	Cyrielle Maroteau, Auteur (et co-auteur) Isabelle Palhière, Responsable de stage Rachel Rupp, Tuteur Gwenola Tosser-Klopp, Tuteur AgroParisTech, Etablissement de soutenance
Type de document :	Mémoire
Filière :	MS : STVE -- Sciences et techniques du vivant et de l'environnement
Sujets :	Lait de chèvre -- Teneur en acides gras -- Thèses et écrits académiques ; Lait de chèvre -- Composition -- Thèses et écrits académiques ; Génétique animale -- Thèses et écrits académiques
Date de publication :	2011
Format :	1 vol. (28 p.) / bibliographie, ill., tableaux / 30 cm
Note(s) :	Mémoire présenté pour l'obtention du master sciences et technologies du vivant à AgroParisTech, spécialité génétique animale génome et diversité et du master européen "Animal breeding and genetics" (EM-ABG), 2011
Langue(s) :	Anglais
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=157160