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La betterave à sucre, essor agricole et industrialisation rurale : réalités françaises et perspectives internationales, de Marggraf à Berlin (1747), à la conférence de Londres (1937)

Ludovic Laloux

Valenciennes : Presses universitaires de Valenciennes ; 2020 2020

26 EUR 978-2-36424-081-0

1 vol. (667 p.)

1 vol. (667 p.)

Prix :	26 EUR
ISBN :	978-2-36424-081-0

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Industries sucrières à travers le monde

Ludovic Laloux ; David Michon

Valenciennes : Presses universitaires de Valenciennes ; 2020 2020

17 EUR 978-2-36424-086-5

1 vol. (116 p.)

1 vol. (116 p.)

Prix :	17 EUR
ISBN :	978-2-36424-086-5

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Mutations techniques dans l'agriculture : d'Olivier de Serres jusqu'à l'ère du nucléaire

Ludovic Laloux ; Agathe Giraud

Valenciennes : Presses universitaires de Valenciennes ; 2021 2021

17 EUR 978-2-36424-085-8

1 vol. (141 p.)

1 vol. (141 p.)

Prix :	17 EUR
ISBN :	978-2-36424-085-8

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