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Auteur David Michon (1984-....)

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Industries sucrières à travers le monde

Ludovic Laloux ; David Michon

Valenciennes : Presses universitaires de Valenciennes ; 2020 2020

17 EUR 978-2-36424-086-5

1 vol. (116 p.)

1 vol. (116 p.)

Prix :	17 EUR
ISBN :	978-2-36424-086-5

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"Qu'est-ce que l'on mange ?" : les savoirs alimentaires à l'aune des Sciences de l'Information et de la Communication

Clémentine Hugol-Gential ; Estera-Tabita Badau ; David Michon ; et al.

Dijon : Éditions universitaires de Dijon ; 2021 2021

20 EUR 978-2-36441-411-2

1 vol. (286 p.)

1 vol. (286 p.)

Prix :	20 EUR
ISBN :	978-2-36441-411-2

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