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Catégorie Protéine végétale

Thésaurus Agrovoc , Catégories du schéma AGRIS/CARIS , Administration et législation , Législation , Produit transformé , Produit protéique , Protéine végétale Oilseed protein Protéine de céréale@ Protéine de soja Protéine foliaire Synonyme(s) Vegetable protein Voir aussi : Aliment à base de soja pour homme Plante protéagineuse Protéine Succédané de viande

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Analyse de la variabilité de la teneur en protéines de la graine de soja : approche par voie d'énquête et étude expérimentale de conduites de culture visant de hautes teneurs en protéines

Philippe Burger

Paris : INA P-G ; 2001 2001

171 p.

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Mutations biochimiques chez les végétaux supérieurs

Louis Genevois

Paris : Masson ; 1973 1973

Br. 425.00 FRF 978-2-225-37280-3

1 vol. (205 p.) :

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Prix :	Br. 425.00 FRF
ISBN :	978-2-225-37280-3

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