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Titre :	Economies des vivres : Transformations contemporaines des systèmes vivriers Ajouter au panier
Auteur(s) :	Jean François Baré, Auteur (et co-auteur) Cl. Aubert G. Etienne J. L. Maurer R. Février P. Lamaison M. Cl. Maurel A. Revel S. George J. Egg François Lerin L. Tubiana JY. Marchal JP. Chauveau Chantal Blanc-Pamard M. A. Martin B. Antheaume R. Lawrence Ph. Beaujard
Type de document :	Livre
Sujets :	Production ; Agriculture ; Commercialisation ; Économie ; Politique agricole
Editeur(s) :	Paris : Ecoles des Hautes Etudes en Sciences Sociales
Date de publication :	1986
Collection :	Etudes rurales, ISSN 0014-2182, num. 99-100
Format :	407 p. / ill., tabl., réf.
Langue(s) :	Français
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=153312