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Auteur Catherine Lecomte

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Analyser et améliorer la traçabilité dans les industries agroalimentaires

Catherine Lecomte ; Chi-Dung Ta ; Marie-Hélène Vergote

Saint-Denis-La Plaine : Association française de normalisation (AFNOR) ; 2005 2005

45 EUR 978-2-12-475508-0

XXV-211 p.

XXV-211 p.

Prix :	45 EUR
ISBN :	978-2-12-475508-0

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Mémoire

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Developpement et industrialisation d'une nouvelle gamme de tartinables

Jill Beaudoin ; Nadège Chuvin ; Catherine Lecomte

Paris [France] : AgroParisTech ; 2013 2013

1 vol. (98 p.)

1 vol. (98 p.)

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Gestion industrielle des entreprises alimentaires : techniques et pratiques de la gestion des flux

Roland Treillon ; Catherine Lecomte

Paris : Lavoisier-Tec & Doc ; 1996 1996

978-2-7430-0122-3

1 vol. (XIV-466 p.)

1 vol. (XIV-466 p.)

ISBN :

978-2-7430-0122-3

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Disponible