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La cause de l'innovation. (2 Vol.) Tome 1 : Pour une conception socio-économique de l'innovation.

F. Tartanac ; Roland Treillon

Montpellier : Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement ; 1989 1989

141 p.

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La cause de l'innovation. (2 Vol.) Tome 2 : Innovations et transferts technologiques en agroalimentaire : quelques études de cas.

F. Tartanac ; Roland Treillon

Montpellier : Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement ; 1989 1989

155 p.

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Food innovation. Management from idea to success.

Roland Treillon

MASSY : Ecole Nationale Supérieure des Industries Agricoles et Alimentaires ; 2001 2001

259 p.

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Gestion industrielle des entreprises alimentaires : techniques et pratiques de la gestion des flux

Roland Treillon ; Catherine Lecomte

Paris : Lavoisier-Tec & Doc ; 1996 1996

978-2-7430-0122-3

1 vol. (XIV-466 p.)

1 vol. (XIV-466 p.)

ISBN :

978-2-7430-0122-3

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Innovation et adaptation de technologies pour l'industrialisation des pays africains. Les industries agro-alimentaires. Cas de l'huile de palme.

M.-P. Raoult ; I. Gattegno ; Roland Treillon ; et al.

MASSY : Ecole Nationale Supérieure des Industries Agricoles et Alimentaires ; 1982 1982

95 p.

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L'innovation technologique dans les pays du Sud. Le cas de l'agro-alimentaire.

Roland Treillon

Paris : Ed. Karthala ; 1992 1992

978-2-86537-384-0

268 p.

268 p.

ISBN :

978-2-86537-384-0

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L'Innovation technologique dans les pays du sud : le cas de l'agroalimentaire.

Roland Treillon

Paris : Ed. Karthala ; 1992 1992

268 p. ; 24 cm

268 p. ; 24 cm

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Performance industrielle : guide pratique pour l'industrie alimentaire

Roland Treillon ; Michel-Ange Sobas ; Guillaume Le Moal ; et al.

Paris : ACTIA ; 2004 2004

1 vol. (143 p.)

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Qualité et sécurité des aliments. Guide pratique d'utilisation des référentiels.

Frédéric Chevallier ; Patrice Descamps ; Jean-Robert Geoffroy ; et al.

PARIS : Association de Coordination Technique pour l'Industrie Agro-alimentaire ; 2008 2008

152 p.

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