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ArticleDossier. Les goûts de fumée, un risque émergent
in Revue française d'oenologie , n° 313, 01/09/2022
ArticleDossier. Levures et bactéries : biodiversité, sélections et terroir
in Revue française d'oenologie , n° 301, 01/09/2020
ArticleDossier. Un marché mondial dans l'incertitude
in Revue française d'oenologie , n° 298, 01/03/2020
ArticleDossier. Pesticides et vin : état des lieux
in Revue française d'oenologie , n° 300, 01/07/2020
ArticleEnquête odorat, goût et métiers du vin des oenologues de France
in Revue française d'oenologie , n° 304, 01/03/2021
ArticleLa filière vin face à la responsabilité sociétale des entreprises
in Revue française d'oenologie , n° 304, 01/03/2021
ArticleRéforme de l'étiquetage : ce que l'on sait, ce que l'on ignore encore...
in Revue française d'oenologie , n° 316, 01/03/2023
