Infodoc : Sciences, Techniques et Culture

Recherche avancée

A-
A
A+

Accueil

Adresse

Infodoc : Réseau des bibliothèques et centres de documentation d'AgroParisTech

France

contact

Retour aux résultats

Retourner à l'écran de recherche

Auteur Megh R. Goyal

Documents disponibles écrits par cet auteur (2)

Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externes

Livre

Ajouter au panier

Novel strategies to improve shelf-life and quality of foods : quality, safety, and health aspects

Santosh K. Mishra ; Megh R. Goyal

Palm Bay [United States] : Apple Academic Press ; 2021 2021
978-1-77188-884-4
1 vol. (XXVIII-319 p.)

1 vol. (XXVIII-319 p.)

ISBN : 978-1-77188-884-4

Plus d'information...

Disponible

Livre

Ajouter au panier

Processing of fruits and vegetables : from farm to fork

Khursheed Alam Khan ; Megh R. Goyal ; Abhimannyu A. Kalne

Oakville [Canada] : Apple Academic Press ; 2020 2020
978-1-77188-708-3
1 vol. (XL-324 p.)

1 vol. (XL-324 p.)

ISBN : 978-1-77188-708-3

Plus d'information...

Disponible

pmb

Infodoc : Réseau des bibliothèques et centres de documentation d'AgroParisTech

Infodoc : Sciences, Techniques et Culture

Accueil

Sélection de la langue

Adresse

Auteur Megh R. Goyal

Documents disponibles écrits par cet auteur (2)

Novel strategies to improve shelf-life and quality of foods : quality, safety, and health aspects

Processing of fruits and vegetables : from farm to fork

Se connecter