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Infodoc : Réseau des bibliothèques et centres de documentation d'AgroParisTechFrance
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Oenologie
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| Titre de série : | Guide théorique et pratique du fabricant d'alcools et du distillateur, 2ème partie |
| Auteur(s) : | Nicolas Basset, Auteur (et co-auteur) |
| Type de document : | Livre |
| Sujets : | Alcool ; Distillation ; Vins et vinification |
| Editeur(s) : | Paris : Librairie du dictionnaire des arts et manufactures |
| Date de publication : | [1870] |
| Format : | 863 p. / fig., tabl. / in-8° |
| Langue(s) : | Français |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=1432 |
Exemplaires (1)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Palaiseau | Archives | P914 | Papier | Consultable sur place Exclu du prêt |