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L'étude de terrain menée en saison des pluies en forêt tropicale primaire de Guyane Française, a montré que le régime du Singe Araignée Ateles paniscus incluait une grande proportion de fruits et moins de feuillage que celui du Singe Hurleur Alouatta seniculus. Bien que les budgets d'activité de ces Primates soient apparu similaires, l'unité sociale d'ateles principalement étudiée occupait un domaine légèrement supérieur à celui d'un groupe d'Alouaita sympatrique et se déplaçait sur de plus grandes distances. L'analyse des teneurs en glucides solubles (saccharose, glucose, fructose), lipides et matières azotées (dont les acides aminés solubles) des aliments consommés par ces espèces et par d'autres Primates comme Cebus apella, a permis de proposer que les capacités digestives et l[...]

L'étude de terrain menée en saison des pluies en forêt tropicale primaire de Guyane Française, a montré que le régime du Singe Araignée Ateles paniscus incluait une grande proportion de fruits et moins de feuillage que celui du Singe Hurleur Alouatta seniculus. Bien que les budgets d'activité de ces Primates soient apparu similaires, l'unité sociale d'ateles principalement étudiée occupait un domaine légèrement supérieur à celui d'un groupe d'Alouaita sympatrique et se déplaçait sur de plus grandes distances. L'analyse des teneurs en glucides solubles (saccharose, glucose, fructose), lipides et matières azotées (dont les acides aminés solubles) des aliments consommés par ces espèces et par d'autres Primates comme Cebus apella, a permis de proposer que les capacités digestives et la perception gustative concourraient de manière spécifique à l'établissement de la stratégie alimentaire. Les seuils de perception de différents sucres et composés répulsifs ont
été déterminés sur un grand nombre d'espèces en captivité par la méthode comportementale du "two-bottle test'. Parmi les espèces frugivores, Cebus apella et Ateles paniscus sont plus sensibles au saccharose que Saguinus midas. Les seuils de perception du fructose et de la quinine ainsi que les réponses supra-liminaires à ces composés indiquent que les tamarins frugivores (Saguinus, Leontopithecus, Callimico) présentent des sensibilités supérieures ou très supérieures à celles des ouistitis consommateurs de gommes (Cebuella, Callithrix), à l'exception de Callithrix argentata. Il est mis en évidence que Ca1lithrix jacchus évite l'acide tannique à des dilutions similaires à celles rejetées par Callimico goeldii, bien que ces deux espèces se différencient par leur réponse vis à vis de la quinine. Les résultats sont analysés par rapport à la diversité des stratégies alimentaires chez les primates. (Résumé scannérisé)