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| Titre : |
Roots, tubers, plantains and bananas in human nutrition
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| Type de document : | Livre |
| Sujets : | Alimentation humaine ; Légume racine ; Tubercule ; Banane plantain |
| Editeur(s) : | Rome : Food and Agriculture Organization (FAO) |
| Date de publication : | 1990 |
| Collection : | FAO : Food and Nutrition Series, num. 24 |
| Format : | 182 p. / ill., graph., tabl., ref. |
| Langue(s) : | Anglais |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=141396 |
Exemplaires (1)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Kourou | PLANTES UTILISEES PAR L'HOMME | AgroParisTech-Kourou | K62.FAO.1990 | Papier | Empruntable Disponible |