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Effluents vinicoles: quelles filières de traitement choisir?

Titre :	Effluents vinicoles: quelles filières de traitement choisir? Ajouter au panier
in	L'Eau, l'industrie, les nuisances , n° 290, 03/04/2006
Auteur(s) :	P. Serpolet
Type de document :	Article
Sujets :	effluents vinicoles ; EPURATION Traitement
Résumé :	Les effluents vinicoles résultent d'une activité agroalimentaire saisonnière où l'essentiel de la pollution est rejeté sur trois ou quatre mois à partir des vendanges. En moyenne, un volume donné d'effluents viticoles est prés de dix fois plus polluant que le même volume d'effluents urbains. Chaque litre de vin produit générant une pollution organique de 8 à 10 g de DBO, on estime que les effluents vinicoles représentent chaque année une pollution équivalant à 10 millions d'E.H. Comment traiter efficacement ces effluents au meilleur coût?. Cet article tente de répondre à ces questions.
Article en page(s) :	65 - 72
Langue(s) :	Français
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=134550