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Biodéchets professionnels- Des filières bien huilées

Titre :	Biodéchets professionnels- Des filières bien huilées Ajouter au panier
in	Environnement magazine , n° 1640, 01/09/2005
Auteur(s) :	G. Maincent F. Nedey
Type de document :	Article
Sujets :	filieres biodechets ; AGROALIMENTAIRE ; dechets graisseux ; METHANISATION ; Valorisation des dechets Papier
Résumé :	Les déchets organiques de l'agroalimentaire, de la restauration et de la distribution se prêtent bien aux diverses formes de valorisation. Mais, dans l'entreprise, il faut les trier, les stocker et les gérer. L'externalisation est tentante --- Faciles à valoriser sur le papier, tant en recyclage matière qu'en récupération d'énergie, les déchets huileux et graisseux manquent pourtant de filières. Deux nouvelles voies émergent: la méthanisation et les biocarburants --- Noyaux, coques de noix, pépins, marc de raisin, pulpes... L'agroalimentaire produit des déchets particuliers qui commencent à intéresser certains éco-industriels. Les filières de valorisation se montent.
Article en page(s) :	44 - 52
Langue(s) :	Français
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=134133