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Cèpes en Haut-Languedoc : une manne éphémère ? Perceptions de la cueillette des champignons par les habitants du plateau du Somail et de ses environs (avantages, inconvénients, réglementation).
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| Auteur(s) : |
D. Frieden
I Garcia-Perada L. Girard M. Henry Cirad |
| Type de document : | Mémoire |
| Sujets : | cepes ; cueillette de champignon Enquête HAUT LANGUEDOC ; PLATEAU DU SOMMAIL |
| Résumé : |
Caractérisation du milieu - Les champignons collectés - Les tendances évolutives de la cueillette - Quelques données économiques locales sur le champignon - La réglementation autour de la cueillette des champignons - Les enjeux liés à la cueillette des champignons - Modes de régulation de la cueillette des champignons. |
| Editeur(s) : | Montpellier [France] : Ecole Nationale du Génie Rural, des Eaux et des Forêts (ENGREF) |
| Date de publication : | 2004/11 |
| Format : | 33 p. |
| Langue(s) : | Français |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=133509 |
Exemplaires (2)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Montpellier | Archives | Forêt | 04 VOY FRT FRI | Papier | Consultable sous conditions Disponible | |
| Montpellier | Serveur | Forêt | E-04 VOY FRT FRI | Numérique | Consultable sous conditions Disponible |