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Cane sugar engineering

Peter Rein

Berlin : Verlag Dr. Albert Bartens KG ; 2007 2007

302,81 978-3-87040-110-8

1 vol. (768 p.)

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Prix :	302,81
ISBN :	978-3-87040-110-8

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Sucrose crystallization. Science and technology.

W.A. VanHook ; G. Mantovani ; M. Mathlouthi

Berlin : Verlag Dr. Albert Bartens KG ; 1997 1997

407 978-3-87040-062-0

209 p.

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Prix :	407
ISBN :	978-3-87040-062-0

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Sugar technologists manual. Chemical and physical data for sugar manufacturers and users.

Z. Bubník ; P. Kadlec ; D. Urban ; et al.

Berlin : Verlag Dr. Albert Bartens KG ; 1995 1995

646 978-3-87040-056-9

417 p.

417 p.

Prix :	646
ISBN :	978-3-87040-056-9

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Sugar technology : beet and cane sugar manufacture

P.W. Van der Poel ; H. Schiweck ; T. Schwartz

Berlin : Verlag Dr. Albert Bartens KG ; 1998 1998

1562 978-3-87040-065-1

1 vol. (1118 p.)

1 vol. (1118 p.)

Prix :	1562
ISBN :	978-3-87040-065-1

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Périodique

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Zuckerindustrie

Berlin : Verlag Dr. Albert Bartens KG ; 1978- 1978-

0344-8657

ISBN :

0344-8657

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