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Auteur Hervé Quénol (1971-....)

Commentaire :

Directeur de recherche au CNRS. Directeur du laboratoire LETG-Rennes et expert à l'Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (OIV)

Documents disponibles écrits par cet auteur (3)

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Changement climatique et terroirs viticoles

Hervé Quénol

Paris : Tec & Doc ; 2014 2014
978-2-7430-1575-6
1 vol. (444 p.-XVI p. de pl.)

1 vol. (444 p.-XVI p. de pl.)

ISBN : 978-2-7430-1575-6

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Quel vin pour demain ? : le vin face aux défis climatiques

Jérémy Cukierman ; Hervé Quénol ; Michelle Bouffard ; et al.

Malakoff : Dunod ; 2021 2021
978-2-10-082473-1
1 vol. (XIII-237 p.-[16] p. de pl.)

1 vol. (XIII-237 p.-[16] p. de pl.)

ISBN : 978-2-10-082473-1

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Quel vin pour demain ? : le vin face aux défis climatiques

Jérémy Cukierman ; Hervé Quénol ; Michelle Bouffard ; et al.

Malakoff (Hauts-de-Seine) : Dunod ; 2024 2024
9,90 EUR 978-2-10-086942-8
1 vol. (319 p.)

1 vol. (319 p.)

Prix : 9,90 EUR

ISBN : 978-2-10-086942-8

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