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| Titre : |
Les effluents vinicoles: problématique du traitement et premier bilan sur la conception et le fonctionnement des procédés biologiques
|
| in | Ingénieries , n° 32, 01/12/2002 |
| Auteur(s) : |
Y. Racault
A.E. Stricker J. Vedrenne |
| Type de document : | Article |
| Sujets : | EFFLUENT VINICOLE ; TRAITEMENT BIOLOGIQUE ; PETITES UNITES |
| Résumé : |
Les effluents issus des caves ou des chais et leur charge polluante sont très variables. Il convient donc de définir la solution la plus adaptée en fonction des caractéristiques des rejets, de l'environnement et des capacités de stockage in situ. Après un rappel des caractéristiques particulières des effluents vinicoles, les auteurs présentent la problématique du choix des procédés, dressent un panorama des traitements biologiques possibles, en particulier pour les petites et moyennes unités de production, et font un premier bilan des solutions mises en oeuvre et des performances réalisables. |
| Article en page(s) : | p.13-26 |
| Langue(s) : | Français |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=131580 |
Exemplaires (2)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Montpellier | Périodiques Montpellier | Archives + Périodiques à la doc - Sudoc | Papier Périodique | Empruntable Disponible | ||
| Nancy | Bibliothèque | sans section | N.1187 | Papier Périodique | Empruntable Disponible |