Accueil
Sélection de la langue
Adresse
Infodoc : Réseau des bibliothèques et centres de documentation d'AgroParisTechFrance
contact
Auteur Carol A. Wallace
Documents disponibles écrits par cet auteur (2)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externes
LivreFood safety for the 21st century : managing HACCP and food safety throughout the global supply chain
978-1-118-89798-01 vol. (XXIII-328 p.)
1 vol. (XXIII-328 p.)ISBN : 978-1-118-89798-0 
Livre978-1-4822-0827-61 vol. (418 p.)
1 vol. (418 p.)ISBN : 978-1-4822-0827-6
