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De l'utilisation de la notion de filière dans la recherche agro-économique

Titre :	De l'utilisation de la notion de filière dans la recherche agro-économique Ajouter au panier
Auteur(s) :	F. Lauret
Type de document :	Autre
Sujets :	AGROALIMENTAIRE ; filière Économie ; Fruit ; Légume ; Pays en développement
Résumé :	Cette communication vise à effectuer une synthèse des travaux de l'auteur portant sur les filières agro-alimentaires et en particulier les fruits et légumes en mettant l'accent sur les problèmes de méthodes et en s'interrogeant sur leur éventuelle utilisation dans les pays en développement. Pour celà, seront abordés les points suivants: la problématique, les méthodes et hypothèses, les résultats.
Editeur(s) :	Paris : INRA (Institut National de Recherche Agronomique)
Date de publication :	1989
Format :	35-54
Langue(s) :	Français
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=130499