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Titre :	The new Oxford book of food plants Ajouter au panier
Auteur(s) :	J.G. Vaughan C.A. Geissler
Type de document :	Livre
Sujets :	Alimentation ; Utilisation ; Plante ; Composition chimique ; Nutrition ; Diététique ; Zone tropicale EUROPE
Editeur(s) :	New York : Oxford University Press
Date de publication :	1997
Format :	239 p.. Index of plant names; subject index
Langue(s) :	Anglais
Identifiant :	978-0-19-854825-6
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=124997