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Thésaurus Agrovoc , Catégories du schéma AGRIS/CARIS , Science alimentaire , Traitement Et Conservation Des Produits Alimentaires , État physique , État dispersé , Colloïde Gel (matériau) Colloïde Voir aussi : Aérosol Émulsion État colloïdal Gélification Propriété colloïdale

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Ces algues qui nous entourent : conception actuelle, rôle dans la biosphère, utilisations, culture

René Perez

Plouzané : IFREMER ; 1997 1997

978-2-905434-75-3

272 p.

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ISBN :

978-2-905434-75-3

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Les colloïdes alimentaires

Eric Dickinson ; Jean-Luc Courthaudon ; Martine Le Meste

Paris : Masson ; 1996 1996

978-2-225-85243-5

1 vol. (216 p.)

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ISBN :

978-2-225-85243-5

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Colloque national : Erosion, transport de particules, formation de dépôt. 7 et 8 mars 1996, Institut de mécanique des fluides de Toulouse

N. Kateri ; Jean-Louis Verrel ; T. Bariac

Hydrosystèmes ; 2000 2000

190 p. + bibliographie

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Contribution méthodologique à l'étude des matières en suspension : Application au transfert particulaire en sol drainé

Pascale Mercier

Paris [France] : Ecole Nationale du Génie Rural, des Eaux et des Forêts (ENGREF) ; 1998 1998

198 p.

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Mise au point de substrats actifs en sers (surface-enhanced raman spectroscopy) et application à l'analyse de traces de polluants en milieux aqueux

Agnès Bernard

Paris : INA P-G ; 1997 1997

143 p.

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Dynamique du sol

A. Demolon

Paris : Dunod ; 1960 1960

520 p.

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