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RAMEAU , Nom commun , Protéines végétales dans l'alimentation humaine
Protéines végétales dans l'alimentation humaine |
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Livre8 EUR978-2-271-09354-7
1 vol. (225 p.)
1 vol. (225 p.)Prix : 8 EUR ISBN : 978-2-271-09354-7 ![]()
Livre60 F978-2-85802-242-7
1 vol. (167 p.)
1 vol. (167 p.)Prix : 60 F ISBN : 978-2-85802-242-7 ![]()
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ArticleLes protéines végétales, un véritable enjeu pour l’avenir
in Paysans & société , n° 337, 15/01/2013