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Livre1 vol. (pagination multiple)
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Livre978-3-642-67921-61 vol. (385 p.)
1 vol. (385 p.)ISBN : 978-3-642-67921-6 
Mémoire1986 19861 vol. (52 p.)
1 vol. (52 p.)
Livre978-3-540-17532-21 vol. (295 p.)
1 vol. (295 p.)ISBN : 978-3-540-17532-2 ![Intérêt de l'azote [¹⁵N] dans l'évaluation de l'assimilation des protéines alimentaires chez l'homme](./styles/agroparistech_2021/images/no_image_these.png)
![Intérêt de l'azote [¹⁵N] dans l'évaluation de l'assimilation des protéines alimentaires chez l'homme](https://infodoc.agroparistech.fr/img_cache/pmb_agroparistech_record_210112.webp)
Thèse1 vol. (pagination discontinue)
1 vol. (pagination discontinue)
Livre978-1-56670-529-51 vol. (651 p.)
1 vol. (651 p.)ISBN : 978-1-56670-529-5 
Livre978-0-8247-8994-71 vol. (IX-608 p.)
1 vol. (IX-608 p.)ISBN : 978-0-8247-8994-7 
Livre978-0-521-20708-91 vol. (471 p.)
1 vol. (471 p.)ISBN : 978-0-521-20708-9 
Livre978-0-471-92613-91 vol. (xx, 492 p.)
1 vol. (xx, 492 p.)ISBN : 978-0-471-92613-9 
Mémoire
Livre125 EUR978-2-10-076561-41 vol. (XXIV-616 p.)
1 vol. (XXIV-616 p.)Prix : 125 EUR ISBN : 978-2-10-076561-4 
Livre978-90-5103-086-01 vol. (313 p.)
1 vol. (313 p.)ISBN : 978-90-5103-086-0
