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Biocontamination de matériaux poreux et non poreux par Bacillus atrophaeus (spores) et Yersinia enterocolitica : effet sur la survie et la désinfection

Isabelle Grand-Deschamps ; Marie-Noëlle Bellon-Fontaine ; Murielle Naïtali ; et al.

2011 2011

1 vol. (170 p.)

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Biofilms, quand les microbes s'organisent

Romain Briandet ; Lise Fechner ; Murielle Naïtali ; et al.

Versailles : Editions Quae ; 2012 2012

24 EUR. 978-2-7592-1764-9

1 vol. (175 p.)

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Prix :	24 EUR.
ISBN :	978-2-7592-1764-9

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Biofilms : la vie des microbes en société

Romain Briandet ; Murielle Naïtali

Versailles : Editions Quae ; 2019 2019

16 EUR 978-2-7592-2952-9

1 vol. (119 p.)

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Prix :	16 EUR
ISBN :	978-2-7592-2952-9

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Hygiène et maîtrise des risques microbiologiques dans les IAA

in  Industries alimentaires et agricoles , Vol. 131 n° 5/6, 01/05/2014

Florence Dubois-Brissonnet ; Murielle Naïtali ; Laurent Guillier

2014

pages 18-41

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Que serions-nous sans eux ? : les microbes de notre quotidien

Murielle Naïtali

Versailles : Editions Quae ; 2018 2018

15 EUR 978-2-7592-2746-4

1 vol. (125 p.)

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Prix :	15 EUR
ISBN :	978-2-7592-2746-4

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Risques microbiologiques alimentaires

Murielle Naïtali ; Laurent Guillier ; Florence Dubois-Brissonnet

Paris : Lavoisier-Tec & Doc ; 2017 2017

129 EUR 978-2-7430-2106-1

1 vol. (XLII-795 p.)

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Prix :	129 EUR
ISBN :	978-2-7430-2106-1

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