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Catégorie Flavonoïde

Thésaurus Agrovoc , Catégories du schéma AGRIS/CARIS , Science alimentaire , Traitement Et Conservation Des Produits Alimentaires , Composé aromatique , Composé phénolique , Flavonoïde Anthocyane@ Anthocyanidine@ Apigénine Catéchine@ Chalcone Daidzéine@ Flavone Génistéine@ Hespéridine Kaempferol@ Lutéoline Naringine Pisatine Proanthocyanidine Quercétine@ Rutine Silymarine Synonyme(s) Bioflavonoïde Flavonol Voir aussi : Isoflavone Phytoestrogène Pigment

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Livre

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Etude theorique sur le cognac, sa conservation et son vieillissement naturel en fûts de chêne.

Michel Marche ; Edgard. Joseph

Cognac : Station viticole ; 1975-1976 1975-1976

95-22 p. ; 30 cm

95-22 p. ; 30 cm

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Mémoire

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Inhibition de la croissance de cellules cancéreuses coliques humaines par un dérivé de la quercétine (le 6-hydroxy-3', 4', 5'-triméthoxyflavonol)

Carine Platat

Paris : INA P-G ; 2000 2000

32 p.

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Thèse

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Métabolismes endogène et bactérien des catéchines, composés polyphénolitiques majeurs du vin rouge.Etudes in vitro et in vivo chez le rat à flore humaine

Christophe Brezillon

Paris : INA P-G ; 2001 2001

153 p.

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Sur les flavonoïdes, les acides-phénols et les sucres libres d'Aberia caffra Harv. et Sond., cultivé en Egypte.

G.M. Wassel ; S.E. El-gengaihi ; D.A. Zaki

Angers ; 1974 1974

p. 169-173 : bibliogr. ; 24 cm

p. 169-173 : bibliogr. ; 24 cm

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The role of allelopathy in phytochemical ecology

C.H. Chou

1989 1989

ill.; tab.; graph.; nb. réf.-p.19-38

ill.; tab.; graph.; nb. réf.-p.19-38

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