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Consommer sans risque les aliments sauvages : rechercher et consommer sans risque les fruits, salades, poissons, crustacés, coquillages et gibiers sauvages

Titre :	Consommer sans risque les aliments sauvages : rechercher et consommer sans risque les fruits, salades, poissons, crustacés, coquillages et gibiers sauvages Ajouter au panier
Auteur(s) :	Henri Benech Fabrice Bruneel David Duputel
Type de document :	Livre
Sujets :	Alimentation ; Produit alimentaire ; Risque NATURE ; prévention
Editeur(s) :	Aix-en-Provence : Gerfaut
Date de publication :	2010
Format :	1 vol. (144 p.) : ill. en coul., tabl. ; 21cm
Note(s) :	Bibliogr. p. 139
Langue(s) :	Français
Identifiant :	978-2-35191-059-7
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=103406