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![Etude des caractéristiques mécaniques, physiques, chimiques et microbiologiques des merrains en fin de maturation](https://infodoc.agroparistech.fr/img_cache/pmb_agroparistech_record_103344.webp)
Titre : |
Etude des caractéristiques mécaniques, physiques, chimiques et microbiologiques des merrains en fin de maturation
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Auteur(s) : |
G. Snakkers
J.P. Vidal |
Type de document : | Livre |
Sujets : | Produit forestier ; Oenologie ; Viticulture 834 (Bardeaux. Tonnellerie. Emballages (Fabrication et utilisation)) MERRAIN ; TONNELLERIE ; Analyse chimique |
Editeur(s) : | s.l. : Bureau national interprofessionnel du cognac |
Date de publication : | 1995 |
Format : | 1 vol. (18 p.) ; 30 cm |
Langue(s) : | Français |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=103344 |
Exemplaires (1)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Nancy | Bibliothèque | sans section | Br.21.421 | Papier | Empruntable Disponible |