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Produits laitiers

Centre informatique sur la qualité des aliments (CIQUAL) ; Jayne Ireland-Ripert ; Jean-Claude Favier ; et al.

Paris : Institut National de la Recherche Agronomique (INRA) ; 2002 2002

40 EUR 978-2-7380-1051-3

1 vol. (XXX-330 p.)

1 vol. (XXX-330 p.)

Prix :	40 EUR
ISBN :	978-2-7380-1051-3

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Table de composition des produits laitiers

Institut Français pour la Nutrition ; Centre informatique sur la qualité des aliments (CIQUAL) ; Max Feinberg ; et al.

Paris : Lavoisier-Tec & Doc ; 1987 1987

978-2-85206-430-0

pagination multiple

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ISBN :

978-2-85206-430-0

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Table de composition des fruits exotiques, fruits de cueillette d'Afrique

Centre informatique sur la qualité des aliments (CIQUAL) ; Centre national d'études vétérinaires et alimentaires ; Jean-Claude Favier ; et al.

Paris : ORSTOM Editions ; 1993 1993

180 F 978-2-85206-912-1

1 vol. (XV-207-XXXV p.)

1 vol. (XV-207-XXXV p.)

Prix :	180 F
ISBN :	978-2-85206-912-1

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Table de composition minérale

Michel Lamand ; Jean-Claude Tressol ; Jayne Ireland-Ripert ; et al.

Paris : Institut National de la Recherche Agronomique (INRA) ; 1996 1996

978-2-85206-970-1

1 vol. (XIX-199 p.)

1 vol. (XIX-199 p.)

ISBN :

978-2-85206-970-1

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Aliments de marque

Jayne Ireland-Ripert ; Jean-Claude Favier ; Xavier Tanneau ; et al.

Paris : Institut National de la Recherche Agronomique (INRA) ; 1997 1997

342 978-2-7430-0203-9

1 vol. (XX-451 p.)

1 vol. (XX-451 p.)

Prix :	342
ISBN :	978-2-7430-0203-9

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