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Agriculture mondiale : horizon 2010, étude de la FAO (1995)
Titre : Agriculture mondiale : horizon 2010, étude de la FAO Type de document : texte imprimé Auteurs : Nikos Alexandratos, Directeur de publication Editeur : Paris : Polytechnica Année de publication : 1995 Importance : 442 p. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84054-034-2 Note générale : 1995 Langues : Français (fre) Catégories : Resagri
Avenir de l'agriculture ; Alimentation ; Agriculture ; Pays en voie de developpement ; Foret ; Peche (poisson) ; Commerce internationalType de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=24347 Agriculture mondiale : horizon 2010, étude de la FAO [texte imprimé] / Nikos Alexandratos, Directeur de publication . - Paris : Polytechnica, 1995 . - 442 p. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-84054-034-2
1995
Langues : Français (fre)
Catégories : Resagri
Avenir de l'agriculture ; Alimentation ; Agriculture ; Pays en voie de developpement ; Foret ; Peche (poisson) ; Commerce internationalType de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=24347 Réservation
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Localisation Emplacement Section Cote Support Code-barres Disponibilité Paris Claude Bernard Magasin MAGASIN P95/366 Papier 33004000056393 Empruntable
Titre : Analyse discriminante sur variables qualitatives Type de document : texte imprimé Auteurs : Gilles Celeux, Editeur scientifique ; Jean-Pierre Nakache, Editeur scientifique Editeur : Paris : Polytechnica Année de publication : 1994 Importance : 1 vol. (270 p.) Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84054-027-4 Note générale : Bibliogr. Index Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
ANALYSE DES DONNEES ; MODELE MATHEMATIQUE ; ANALYSE MULTIDIMENSIONNELLE
Liste Plan de classement
14.3 (ANALYSE NUMERIQUE) [Classement Massy]
Resagri
Discrimination ; Statistique ; Methode d'analyse ; Modele mathematique ; Population ; Aide a la decisionType de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=25417 Analyse discriminante sur variables qualitatives [texte imprimé] / Gilles Celeux, Editeur scientifique ; Jean-Pierre Nakache, Editeur scientifique . - Paris : Polytechnica, 1994 . - 1 vol. (270 p.) : ill. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-84054-027-4
Bibliogr. Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
ANALYSE DES DONNEES ; MODELE MATHEMATIQUE ; ANALYSE MULTIDIMENSIONNELLE
Liste Plan de classement
14.3 (ANALYSE NUMERIQUE) [Classement Massy]
Resagri
Discrimination ; Statistique ; Methode d'analyse ; Modele mathematique ; Population ; Aide a la decisionType de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=25417 Réservation
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Localisation Emplacement Section Cote Support Code-barres Disponibilité Massy Génie Industriel Alimentaire MATHEMATIQUES CEL 14.3 Papier MAS-2044 Consultable sur place Paris Claude Bernard Département MMIP Mathématiques-MMIP CEL Papier 1000267 Empruntable sous conditions Paris Claude Bernard Bibliothèque STATISTIQUE (Bleu) P97/434 Papier 33004000105554 Empruntable Biotechnologie enzymatique : mode d'emploi : industrie alimentaire, environnement, médical / Claude Burstein (2000)
Titre : Biotechnologie enzymatique : mode d'emploi : industrie alimentaire, environnement, médical Type de document : texte imprimé Auteurs : Claude Burstein Editeur : Paris : Polytechnica Année de publication : 2000 Importance : VIII-110 p. : ill. Format : 24 x 16 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84054-062-5 Note générale : Bibliogr.
2000Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Agrovoc
Biotechnologie ; Enzyme immobilisée ; BiodétecteurType de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=29517 Biotechnologie enzymatique : mode d'emploi : industrie alimentaire, environnement, médical [texte imprimé] / Claude Burstein . - Paris : Polytechnica, 2000 . - VIII-110 p. : ill. ; 24 x 16 cm.
ISBN : 978-2-84054-062-5
Bibliogr.
2000
Langues : Français (fre)
Catégories : Thésaurus Agrovoc
Biotechnologie ; Enzyme immobilisée ; BiodétecteurType de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=29517 Réservation
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Localisation Emplacement Section Cote Support Code-barres Disponibilité Paris Claude Bernard Bibliothèque BIOTECHNOLOGIE (Rouge) P2000/977 Papier 33004000065444 Empruntable Emballage et conservation des produits alimentaires (1996)
Titre : Emballage et conservation des produits alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : M. Mathlouthi, Directeur Editeur : Paris : Polytechnica Année de publication : 1996 Importance : 1 vol. (XXI-322 p.) Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84054-032-8 Note générale : Bibliogr. Index Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
PRODUIT LAITIER ; FROMAGE ; TREHALOSE ; BIODEGRADATION ; EMBALLAGE ; MATERIAU D'EMBALLAGE ; RECYCLAGE ; MATIERE PLASTIQUE ; FLAVEUR ; IONISATION ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; FRUIT ; LAIT ; LEGUME ; RMN ; CONSERVATION
Thésaurus Agrovoc
Stockage ; Produit alimentaire ; Environnement
Liste Plan de classement
15.1 (EMBALLAGE) [Classement Massy]
Autres descripteurs
Emballage ; Iaa ; Processus de fabricationType de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=32503 Emballage et conservation des produits alimentaires [texte imprimé] / M. Mathlouthi, Directeur . - Paris : Polytechnica, 1996 . - 1 vol. (XXI-322 p.) : ill. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-84054-032-8
Bibliogr. Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
PRODUIT LAITIER ; FROMAGE ; TREHALOSE ; BIODEGRADATION ; EMBALLAGE ; MATERIAU D'EMBALLAGE ; RECYCLAGE ; MATIERE PLASTIQUE ; FLAVEUR ; IONISATION ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; FRUIT ; LAIT ; LEGUME ; RMN ; CONSERVATION
Thésaurus Agrovoc
Stockage ; Produit alimentaire ; Environnement
Liste Plan de classement
15.1 (EMBALLAGE) [Classement Massy]
Autres descripteurs
Emballage ; Iaa ; Processus de fabricationType de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=32503 Réservation
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Localisation Emplacement Section Cote Support Code-barres Disponibilité Grignon IAA-CONSERVATION (Blanc) G96/552 Papier 33004000150485 Empruntable Massy Bibliothèque EMBALLAGE-CONDITIONNEMENT MAT 15.1 Papier 33004000523756 Empruntable Massy Perception des aliments EMBALLAGE-CONDITIONNEMENT MAT 15.1 Papier MAS-7417-2 Consultable sur place
Titre : Encéphalopathie spongiforme bovine : épidémiologie et implications Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Reibel, Auteur Editeur : Paris : Polytechnica Année de publication : 1993 Collection : Science culture (Paris. 1993), ISSN 1251-6090 Importance : XI-177 p. Présentation : ill., couv. ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84054-019-9 Prix : 235 F Note générale : Bibliogr. p. 145-177 Langues : Français (fre) Catégories : RAMEAU
Encéphalopathie spongiforme bovineType de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=33346 Encéphalopathie spongiforme bovine : épidémiologie et implications [texte imprimé] / Sophie Reibel, Auteur . - Paris : Polytechnica, 1993 . - XI-177 p. : ill., couv. ill. ; 24 cm. - (Science culture (Paris. 1993), ISSN 1251-6090) .
ISBN : 978-2-84054-019-9 : 235 F
Bibliogr. p. 145-177
Langues : Français (fre)
Catégories : RAMEAU
Encéphalopathie spongiforme bovineType de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=33346 Réservation
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Localisation Emplacement Section Cote Support Code-barres Disponibilité Grignon PATHOLOGIE ANIMALE-ART VETERINAIRE(Jaune) G97/534 Papier 33004000153455 Empruntable Paris Claude Bernard Bibliothèque BOVINS (Jaune) P95/425 Papier 33004000121304 Empruntable PermalinkPermalinkIdentités des mangeurs, images des aliments : [Ecole d'été, 23-25 juin 1994, Tours (DL 1996)
PermalinkManuel de bactériologie alimentaire (1998)
PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkLa qualité microbiologique des aliments : maîtrise et critères / CNERNA-CNRS, commission Evaluation de la qualité microbiologique des aliments (1995)
PermalinkPermalinkLa ville et l'environnement : 21 expériences à travers le monde (1995)
PermalinkVitamine E, tocophérols et composés apparentés : propriétés antioxygène et rôle biologique, sources alimentaires / Centre national de coordination des études et recherches sur la nutrition et l'alimentation, Commission Nutrition-membranes (1992)
PermalinkVitamine E, tocophérols et composés apparentés. Propriétés antioxygène et rôle biologique. Sources alimentaires. Journées CNERNA-CNRS Commission "Nutrition-Membranes" (14/11/1991, Paris, France). / Claude-Louis Léger (1992)
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