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Infodoc : Réseau des bibliothèques et centres de documentation d'AgroParisTechFrance

Détail de l'éditeur
Ecole nationale supérieure des Mines de Paris
localisé à :
Paris
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Documents disponibles chez cet éditeur (10)

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Thèse![]()
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Thèse1 vol. (215 p.)
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ThèseTransformation de produits céréaliers par cuisson-extrusion : approche expérimentale et modélisation
1 vol. (223 p.)
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