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International Dairy Federation

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Analytical quality assurance and good laboratory practice in dairy laboratories - International seminar (AOAC International, CEC, IDF, VDM) (18/05/1992 -20/05/1992, Sonthofen, Allemagne).

BRUXELLES : International Dairy Federation ; 1993 1993
92-9098-010-2
429 p.

429 p.

ISBN : 92-9098-010-2

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Bacteriological quality of raw milk - Symposium (13/03/1996 - 15/03/1996, Wolfpassing, Autriche).

BRUXELLES : International Dairy Federation ; 1996 1996
92-9098-022-5
178 p.

178 p.

ISBN : 92-9098-022-5

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Cheese ripening and technology. Abstracts - IDF (International Dairy Federation) symposium (03/2000, Banff, Canada).

BRUXELLES : International Dairy Federation ; 2000 2000
978-92-9098-034-6
161 p.

161 p.

ISBN : 978-92-9098-034-6

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Cheese yield an factors affecting its control - IDF (International Dairy Federation) seminar (19/04/1993 - 21/04/1993, Cork, Irelande).

BRUXELLES : International Dairy Federation ; 1994 1994
92-9098-013-5
540 p.

540 p.

ISBN : 92-9098-013-5

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Econometric measurement of generic advertising.

BRUXELLES : International Dairy Federation ; 1991 1991
92-9098-007-2
77 p.

77 p.

ISBN : 92-9098-007-2

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Factors affecting the yield of cheese.

BRUXELLES : International Dairy Federation ; 1993 1993
92-9098-009-6
197 p.

197 p.

ISBN : 92-9098-009-6

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Fouling and cleaning in pressure driven membrane processes.

BRUXELLES : International Dairy Federation ; 1995 1995
92-9098-020-3
184 p.

184 p.

ISBN : 92-9098-020-3

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Future of dairy education - Seminar (18/09/1998 - 19/09/1998, Dalum, Danemark).

BRUXELLES : International Dairy Federation ; 1999 1999
92-9098-031-3
140 p.

140 p.

ISBN : 92-9098-031-3

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Heat-induced changes in milk.

P.F. Fox

BRUXELLES : International Dairy Federation ; 1995 1995
92-9098-017-9
455 p.

455 p.

ISBN : 92-9098-017-9

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Heat treatments & alternative methods - IDF (International Dairy Federation) symposium (06/09/1995 - 08/09/1995, Vienne, Autriche).

BRUXELLES : International Dairy Federation ; 1996 1996
92-9098-023-6
464 p.

464 p.

ISBN : 92-9098-023-6

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Ice cream - International symposium (18/09/1997 - 19/09/1997, Athènes, Grèce).

W. Buchheim

BRUXELLES : International Dairy Federation ; 1998 1998
374,01 92-9098-029-3
202 p.

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Prix : 374,01

ISBN : 92-9098-029-3

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Indigenous antimicrobial agents of milk. Recent developments - IDF (International Dairy Federation) seminar (31/08/1993 - 01/09/1993, Uppsala, Suède).

BRUXELLES : International Dairy Federation ; 1994 1994
978-92-9098-015-5
228 p.

228 p.

ISBN : 978-92-9098-015-5

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Instruments for the implementation of new dairy policies in view of the transfer from centrally-planned economies to a market-oriented economy - 1st IDF consultation on central european dairying (24/02/1992 - 26/02/1993, Vienne, Autriche).

BRUXELLES : International Dairy Federation ; 1992 1992
92-9098-008-4
191 p.

191 p.

ISBN : 92-9098-008-4

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Milk protein. Definition & standardization - 2nd IDF (International Dairy Federation) symposium (22/06/1994 - 24/06/1994, Aarhus, Danemark).

BRUXELLES : International Dairy Federation ; 1995 1995
92-9098-018-X
127 p.

127 p.

ISBN : 92-9098-018-X

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Milk protein polymorphism - IDF (International Dairy Federation) seminar (25/02/1997 - 27/02/1997, Palmerston North, Nouvelle Zélande).

BRUXELLES : International Dairy Federation ; 1997 1997
92-9098-026-9
480 p.

480 p.

ISBN : 92-9098-026-9

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Modern microbiological methods for dairy products - International seminar (22/05/1989 - 24/05/1989, Santander, Espagne).

BRUXELLES : International Dairy Federation ; 1989 1989
92-9098-001-1
440 p.

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ISBN : 92-9098-001-1

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Monograph on residues and contaminants in milk and milk products.

BRUXELLES : International Dairy Federation ; 1997 1997
92-9098-025-8
132 p.

132 p.

ISBN : 92-9098-025-8

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New applications of membrane processes.

BRUXELLES : International Dairy Federation ; 1992 1992
978-92-9098-006-3
160 p.

160 p.

ISBN : 978-92-9098-006-3

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Practical guide for control of cheese yield.

BRUXELLES : International Dairy Federation ; 2000 2000
978-92-9098-033-9
113 p.

113 p.

ISBN : 978-92-9098-033-9

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Problems and perspectives - 3rd IDF (International Dairy Federation) consultation on central and eastern european dairying (24/10/1994 - 26/10/1994, Varsovie, Pologne).

BRUXELLES : International Dairy Federation ; 1995 1995
978-92-9098-019-3
152 p.

152 p.

ISBN : 978-92-9098-019-3

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Production and utilization of ewe and goat milk - IDF/Greek National Commitee of IDF/CIRVAL seminar (19/10/1995 - 21/10/1995, Crète, Grèce).

BRUXELLES : International Dairy Federation ; 1996 1996
92-9098-024-7
346 p.

346 p.

ISBN : 92-9098-024-7

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Protein definition - 1st IDF (International Dairy Federation) symposium (09/10/1993, Minneapolis, Etats-Unis).

BRUXELLES : International Dairy Federation ; 1994 1994
92-9098-014-X
87 p.

87 p.

ISBN : 92-9098-014-X

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Protein & fat globule modifications by heat treatment, homogenization & other technological means for high quality dairy products - IDF (International Dairy Federation) seminar (25/08/1992 - 28/08/1992, Munich, Allemagne).

BRUXELLES : International Dairy Federation ; 1993 1993
92-9098-011-8
472 p.

472 p.

ISBN : 92-9098-011-8

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Recombination of milk and milk products - International seminar organized by the International Dairy Federation and the University of Alexandria (12/11/1988 - 16/11/1988, Alexandrie, Egypte).

BRUXELLES : International Dairy Federation ; 1990 1990
92-9098-003-0
374 p.

374 p.

ISBN : 92-9098-003-0

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Residues of antimicrobial drugs and other inhibitors in milk - Symposium (28/08/1995 - 31/08/1995, Kiel, Allemagne).

BRUXELLES : International Dairy Federation ; 1995 1995
978-92-9098-021-6
343 p.

343 p.

ISBN : 978-92-9098-021-6

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Texture of fermented milk products and dairy desserts - IDF (International Dairy Federation) symposium (05/05/1997 - 06/05/1997, Vicenza, Italie).

BRUXELLES : International Dairy Federation ; 1998 1998
282,82 92-9098-028-2
254 p.

254 p.

Prix : 282,82

ISBN : 92-9098-028-2

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The significance of pathogenic microorganisms in raw milk.

BRUXELLES : International Dairy Federation ; 1994 1994
978-92-9098-016-2
215 p.

215 p.

ISBN : 978-92-9098-016-2

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Whey - 2nd international whey conference (27/10/1997 - 29/10/1997, Chicago, Etats-Unis).

BRUXELLES : International Dairy Federation ; 1998 1998
463,45 92-9098-030-4
367 p.

367 p.

Prix : 463,45

ISBN : 92-9098-030-4

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Yeasts in the dairy industry : positive and negative aspects - Symposium organized by Group F47 (02/09/1996 - 03/09/1996, Copenhague, Danemark).

M. Jakobsen ; J. Narvhus ; B.C. Viljoen

BRUXELLES : International Dairy Federation ; 1998 1998
92-9098-027-X
184 p.

184 p.

ISBN : 92-9098-027-X

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Analytical quality assurance and good laboratory practice in dairy laboratories - International seminar (AOAC International, CEC, IDF, VDM) (18/05/1992 -20/05/1992, Sonthofen, Allemagne).

Bacteriological quality of raw milk - Symposium (13/03/1996 - 15/03/1996, Wolfpassing, Autriche).

Cheese ripening and technology. Abstracts - IDF (International Dairy Federation) symposium (03/2000, Banff, Canada).

Cheese yield an factors affecting its control - IDF (International Dairy Federation) seminar (19/04/1993 - 21/04/1993, Cork, Irelande).

Econometric measurement of generic advertising.

Factors affecting the yield of cheese.

Fouling and cleaning in pressure driven membrane processes.

Future of dairy education - Seminar (18/09/1998 - 19/09/1998, Dalum, Danemark).

Heat-induced changes in milk.

Heat treatments & alternative methods - IDF (International Dairy Federation) symposium (06/09/1995 - 08/09/1995, Vienne, Autriche).

Ice cream - International symposium (18/09/1997 - 19/09/1997, Athènes, Grèce).

Indigenous antimicrobial agents of milk. Recent developments - IDF (International Dairy Federation) seminar (31/08/1993 - 01/09/1993, Uppsala, Suède).

Instruments for the implementation of new dairy policies in view of the transfer from centrally-planned economies to a market-oriented economy - 1st IDF consultation on central european dairying (24/02/1992 - 26/02/1993, Vienne, Autriche).

Milk protein. Definition & standardization - 2nd IDF (International Dairy Federation) symposium (22/06/1994 - 24/06/1994, Aarhus, Danemark).

Milk protein polymorphism - IDF (International Dairy Federation) seminar (25/02/1997 - 27/02/1997, Palmerston North, Nouvelle Zélande).

Modern microbiological methods for dairy products - International seminar (22/05/1989 - 24/05/1989, Santander, Espagne).

Monograph on residues and contaminants in milk and milk products.

New applications of membrane processes.

Practical guide for control of cheese yield.

Problems and perspectives - 3rd IDF (International Dairy Federation) consultation on central and eastern european dairying (24/10/1994 - 26/10/1994, Varsovie, Pologne).

Production and utilization of ewe and goat milk - IDF/Greek National Commitee of IDF/CIRVAL seminar (19/10/1995 - 21/10/1995, Crète, Grèce).

Protein definition - 1st IDF (International Dairy Federation) symposium (09/10/1993, Minneapolis, Etats-Unis).

Protein & fat globule modifications by heat treatment, homogenization & other technological means for high quality dairy products - IDF (International Dairy Federation) seminar (25/08/1992 - 28/08/1992, Munich, Allemagne).

Recombination of milk and milk products - International seminar organized by the International Dairy Federation and the University of Alexandria (12/11/1988 - 16/11/1988, Alexandrie, Egypte).

Residues of antimicrobial drugs and other inhibitors in milk - Symposium (28/08/1995 - 31/08/1995, Kiel, Allemagne).

Texture of fermented milk products and dairy desserts - IDF (International Dairy Federation) symposium (05/05/1997 - 06/05/1997, Vicenza, Italie).

The significance of pathogenic microorganisms in raw milk.

Whey - 2nd international whey conference (27/10/1997 - 29/10/1997, Chicago, Etats-Unis).

Yeasts in the dairy industry : positive and negative aspects - Symposium organized by Group F47 (02/09/1996 - 03/09/1996, Copenhague, Danemark).

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