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Centre Technique du Génie Rural des Eaux et des Forêts

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Guide pour la conception et la réalisation d'abattoirs publics.

André Cerles ; M. Guillaumaud ; Charles Rey ; et al.

RIOM : Centre Technique du Génie Rural des Eaux et des Forêts ; 1980 1980

p. disc.

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Récolte, prétraitement et stockage du sang à l'abattoir.

André Cerles ; C. Rollet ; Jean Vachette ; et al.

RIOM : Centre Technique du Génie Rural des Eaux et des Forêts ; 1980 1980

60 p.

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