Institut National de la Recherche Agronomique Infodoc

Accueil

Adresse

Infodoc : Réseau des bibliothèques et centres de documentation d'AgroParisTech

France

Retourner à l'écran de recherche

Détail de l'éditeur

Institut National de la Recherche Agronomique

localisé à :

Nantes

Documents disponibles chez cet éditeur (9)

Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externes

Livre

Ajouter au panier

L'aquaculture d'eau douce et marine aux U.S.A. en 1977 : l'aquaculture américaine à un tournant ; l'exemple des pectinidés

Denez L'Hostis ; Institut national de la recherche agronomique ; Collège de France

Nantes : Institut National de la Recherche Agronomique ; 1980 1980

1 vol. (17 p.)

1 vol. (17 p.)

Plus d'information...

Disponible

Livre

Ajouter au panier

Détection et analyse des fronts de recherche : développement d'une méthode bibliométrique simple et application à deux champs agro-alimentaires.

M. Zitt ; E. Bassecoulard-Zitt

Nantes : Institut National de la Recherche Agronomique ; 1992 1992
978-2-7380-0418-5
120 p.

120 p.

ISBN : 978-2-7380-0418-5

Plus d'information...

Disponible

Livre

Ajouter au panier

Etude de la formation et du vieillissement de la croûte du pain français en fonction de la technologie de fabrication et des pratiques de consommation. Rapport général.

Jean-Louis Multon

Nantes : Institut National de la Recherche Agronomique ; 1982 1982

130 p.

130 p.

Plus d'information...

Disponible

Livre

Ajouter au panier

Genèse des grandes innovations en technologie alimentaire 1940-1980.

M. Zitt

Nantes : Institut National de la Recherche Agronomique ; 1981 1981

41 p.

41 p.

Plus d'information...

Disponible

Livre

Ajouter au panier

Aux origines du code rural, 1789-1900 : un siècle de débat.

S. Aberdam

Nantes : Institut National de la Recherche Agronomique ; 1982 1982

119 p. ; 30 cm

119 p. ; 30 cm

Plus d'information...

Disponible

Livre

Ajouter au panier

Plant Polysaccharides, structure and function. International Workshop (09/07/1984-11/07/1984, Nantes, France).

C. Mercier ; Marguerite Rinaudo

Nantes : Institut National de la Recherche Agronomique

276 p.

276 p.

Plus d'information...

Disponible

Livre

Ajouter au panier

Les protéines végétales extraites destinées à l'alimentation humaine. Tome 1 : Le technologie et le système d'organisation de la production.

P.Y. Becourt

Nantes : Institut National de la Recherche Agronomique ; 1984 1984
978-2-85340-657-4
67 p.

67 p.

ISBN : 978-2-85340-657-4

Plus d'information...

Disponible

Livre

Ajouter au panier

Les proteines végétales extraites destinées à l'alimentation humaine. Tome 2 : Problèmes économiques liés au développement.

P.Y. Becourt

Nantes : Institut National de la Recherche Agronomique ; 1984 1984
978-2-85340-657-4
83 p.

83 p.

ISBN : 978-2-85340-657-4

Plus d'information...

Disponible

Livre

Ajouter au panier

Systèmes centralisés de préparation de repas. Principales formules. Document n°1.

E. Bassecoulard-Zitt

Nantes : Institut National de la Recherche Agronomique ; 1979 1979

89 p.

89 p.

Plus d'information...

Disponible

Infodoc : Réseau des bibliothèques et centres de documentation d'AgroParisTech

Infodoc : Sciences, Techniques et Culture

Accueil

Sélection de la langue

Adresse

Détail de l'éditeur

Institut National de la Recherche Agronomique

Documents disponibles chez cet éditeur (9)

L'aquaculture d'eau douce et marine aux U.S.A. en 1977 : l'aquaculture américaine à un tournant ; l'exemple des pectinidés

Détection et analyse des fronts de recherche : développement d'une méthode bibliométrique simple et application à deux champs agro-alimentaires.

Etude de la formation et du vieillissement de la croûte du pain français en fonction de la technologie de fabrication et des pratiques de consommation. Rapport général.

Genèse des grandes innovations en technologie alimentaire 1940-1980.

Aux origines du code rural, 1789-1900 : un siècle de débat.

Plant Polysaccharides, structure and function. International Workshop (09/07/1984-11/07/1984, Nantes, France).

Les protéines végétales extraites destinées à l'alimentation humaine. Tome 1 : Le technologie et le système d'organisation de la production.

Les proteines végétales extraites destinées à l'alimentation humaine. Tome 2 : Problèmes économiques liés au développement.

Systèmes centralisés de préparation de repas. Principales formules. Document n°1.

Se connecter