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L'industrie laitière face aux techniques nouvelles. Les rayonnement I.R. et U.V. appliqués en industrie laitière - Séminaire E21 (20/03/1978).

P.W. de Stoutz

PARIS : Centre de Perfectionnement des Cadres des Industries Agricoles et alimentaires ; 1978 1978

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Les polyphenols - Session Européenne (21/05/1980 - 23/05/1980, Narbonne, France).

PARIS : Centre de Perfectionnement des Cadres des Industries Agricoles et alimentaires ; 1980 1980

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Progrès et développement de la technologie alimentaire - (25/01/1977 - 27/01/1977, Paris, France).

PARIS : Centre de Perfectionnement des Cadres des Industries Agricoles et alimentaires ; 1977 1977

p. disc.

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Utilisation des enzymes dans les industries alimentaires.

Hubert Richard

PARIS : Centre de Perfectionnement des Cadres des Industries Agricoles et alimentaires ; 1977 1977

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