Contribution à l'étude des phénomènes d'échanges bois/vin/atmosphère à l'aide d'un "fût" modèle : relations avec l'anatomie du bois de chêne... Thèse soutenue le 12 décembre 1996. / François Feuillat (1997)
Contribution à l'étude des phénomènes d'échanges bois/vin/atmosphère à l'aide d'un "fût" modèle : relations avec l'anatomie du bois de chêne... Thèse soutenue le 12 décembre 1996. [texte imprimé] / François Feuillat . - Nancy (France) : Ecole Nationale du Génie Rural, des Eaux et des Forêts (ENGREF), 1997 . - 396 p. ; 30 cm. (Thèse. Sciences du bois. ENGREF) Langues : Français (fre)
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Localisation | Emplacement | Section | Cote | Support | Code-barres | Disponibilité |
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Nancy | Bibliothèque | sans section | 42.731 | Papier | 33004000820426 | Sorti jusqu'au 07/09/2020 |
Nancy | Bibliothèque | sans section | 42.731 (ex2) | Papier | 33004000884497 | Sorti jusqu'au 02/10/2017 |