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Titre : |
Faut-il réhabiliter le lait de chèvre ?
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Auteur(s) : |
C. Kenig
G. Fontaine, Directeur de thèse |
Type de document : | Thèse |
Sujets : | LAIT ; CHEVRE ; PRODUCTION ; PRIX ; COMPOSITION ; FROMAGE ; ALIMENT POUR BEBE ; QUALITE ; ELEVAGE ; LAIT MATERNISE ; ANALYSE ECONOMIQUE |
Editeur(s) : | Faculté de Médecine de Lille |
Date de publication : | 22/05/1985 |
Format : | 106 p. |
Note(s) : |
Diplôme : THESE
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Langue(s) : | Français |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=69894 |
Exemplaires (1)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Palaiseau | Magasin - compactus | THE 1985 KEN | Papier | Consultable sur place Exclu du prêt |