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Titre : |
Etudes sur les glucides du lait de femme : isolement et étude des propriétés physico-chimiques et de la structure de 30 nouveaux oligosaccharides. Recherches sur leur origine et leur signification biologique.
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Auteur(s) : |
L. Grimmonprez
J. Montreuil, Directeur de thèse (et co-directeur) |
Type de document : | Thèse |
Sujets : | MONO DISACCHARIDE ; STRUCTURE ; PROPRIETE CHIMIQUE ; LAIT MATERNEL ; GLUCIDE ; BIOLOGIE ; PROPRIETE PHYSIQUE |
Editeur(s) : | Université des Sciences et techniques de Lille |
Date de publication : | 27/10/1972 |
Format : | 242 p. |
Note(s) : |
Diplôme : THESE
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Langue(s) : | Français |
Organisme d'accueil : | Université de Lille 1. Laboratoire de Chimie Biologique |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=69729 |
Exemplaires (1)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Palaiseau | Magasin - compactus | THE 1972 GRI | Papier | Consultable sur place Exclu du prêt |