Purification et caractérisation de deux péroxydases de la semoule de blé dur. / M.-F. Jeanjean (17/09/1974)
Purification et caractérisation de deux péroxydases de la semoule de blé dur. [texte imprimé] / M.-F. Jeanjean ; K. Kobrehel, Directeur de thèse . - [S.l.] : Université des Sciences et Techniques du Languedoc, 17/09/1974 . - p. disc. Langues : Français (fre)
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Exemplaires
Localisation | Emplacement | Section | Cote | Support | Code-barres | Disponibilité |
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Massy | Bibliothèque | Thèses Massy | THE 74 JEA | Papier | 33004000599699 | Empruntable sous conditions |