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Titre : |
Contribution à l'étude d'innovations technologiques susceptibles de réduire le déficit protéique européen.
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Auteur(s) : |
F. Gautier
M. Castagne, Directeur de thèse |
Type de document : | Thèse |
Sujets : | PROTEINE ; MARCHE ; EUROPE ; ALIMENTATION ANIMALE ; NUTRITION ; PROTEINE DE SOJA |
Editeur(s) : | Vandoeuvre-lès-Nancy [France] : Institut National Polytechnique de Lorraine (INPL) |
Date de publication : | 12/06/1978 |
Format : | p. disc. |
Note(s) : |
Diplôme : THESE
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Langue(s) : | Français |
Organisme d'accueil : | Institut National Polytechnique de Lorraine. Département Gestion des Entreprises |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=69670 |
Exemplaires (1)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Palaiseau | Magasin - compactus | THE 1978 GAU | Papier | Consultable sur place Exclu du prêt |