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Contribution à la recherche de méthodes rapides et automatiques d'analyse bactériologique : la détection des Escherichia coli par dosage chromatographique de la décarboxylase de l'acide glutamique. Application au contrôle de la qualité hygiénique des eaux et des aliments.

Titre :	Contribution à la recherche de méthodes rapides et automatiques d'analyse bactériologique : la détection des Escherichia coli par dosage chromatographique de la décarboxylase de l'acide glutamique. Application au contrôle de la qualité hygiénique des eaux et des aliments. Ajouter au panier
Auteur(s) :	E. Mekong-Adiogo H. Leclerc, Directeur de thèse (et co-directeur)
Type de document :	Thèse
Sujets :	MICROBIOLOGIE ; TECHNIQUE ANALYTIQUE ; BACTERIE ; CHROMATOGRAPHIE ; SPECTROSCOPIE ; PRODUIT ALIMENTAIRE
Editeur(s) :	Université Paris-Sud
Date de publication :	16/02/1982
Format :	160 p.
Note(s) :	Diplôme : THESE Lieu de la soutenance : ORSAY
Langue(s) :	Français
Organisme d'accueil :	INSERM
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=69597