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Effets de différentes déficiences nutritionnelles en acides gras polyinsaturés sur la composition lipidique et la physiologie des membranes mitochondriales et plasmiques des cellules hépatiques et cérébrales chez le rat.

Titre :	Effets de différentes déficiences nutritionnelles en acides gras polyinsaturés sur la composition lipidique et la physiologie des membranes mitochondriales et plasmiques des cellules hépatiques et cérébrales chez le rat. Ajouter au panier
Auteur(s) :	J. Ofélia Angulo-Guerrero G. Durand, Directeur de thèse
Type de document :	Thèse
Sujets :	RAT ; ACIDE GRAS ; ALIMENTATION ANIMALE ; TROUBLE METABOLIQUE ; PHYSIOLOGIE ; ENZYME
Editeur(s) :	Université Paris-Sud
Date de publication :	07/10/1991
Format :	160 p.
Langue(s) :	Français
Organisme d'accueil :	INRA. Jouy en Josas. Laboratoire de Nutrition et Sécurité Alimentaire
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=69462