Le séchage en zone subsaharienne : une analyse technique à partir des réalités géographiques et humaines. [texte imprimé] / Hélène Desmorieux ; C. Moyne, Directeur de thèse . - Vandoeuvre-les-Nancy (France) : Institut National Polytechnique de Lorraine (INPL), 05/02/1992 . - 234 p.
Langues : Français (fre)

Catégories :	Thésaurus Agro-alimentaire FRUIT ; LEGUME ; BANANE ; SECHAGE ; SECHOIR ; ANALYSE DE LA VALEUR ; CAMEROUN
Type de document :	Thèse
Permalien de la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=69424