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Lipides. / François (Melle) (1962)

Titre :	Lipides.
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	François (Melle)
Editeur :	MASSY : Ecole Nationale Supérieure des Industries Agricoles et Alimentaires
Année de publication :	1962
Importance :	67 p.
Note générale :	Illustrations
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Thésaurus Agro-alimentaire LIPIDE ; BIOCHIMIE ; ALCOOL ; ACIDE GRAS ; HYDROLYSE ; PROPRIETE OPTIQUE ; ABSORPTION ; SPECTROSCOPIE Liste Plan de classement 4.4 (CHIMIE DE L'ALIMENT-BIOCHIMIE ALIMENTAIRE) [Classement Massy]
Type de document :	Livre
Permalien de la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=69310

Localisation	Emplacement	Section	Cote	Support	Code-barres	Disponibilité
Massy	Bibliothèque	CHIMIE-BIOCHIMIE-BIOPHYSIQUE	FRA 4.4	Papier	33004000480726	Empruntable sous conditions