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| Titre : |
Coffee: growing, processing, sustainable production. A guidebook for growers, processors, traders, and researchers.
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| Auteur(s) : | Jean Nicolas Wintgens, Éditeur scientifique |
| Type de document : | Livre |
| Sujets : | CAFE ; BOISSON NON ALCOOLISEE ; FABRICATION ; PRODUCTION ; MALADIE ; TECHNIQUE CULTURALE ; RECOLTE ; STOCKAGE |
| Editeur(s) : | Weinheim : Wiley-VCH |
| Date de publication : | 2009 |
| Mention d'édition : | 2e éd. |
| Format : | 55 p. - 983 p. |
| Note(s) : |
Bibliographie
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| Table des matières : |
Part I: Growing
Part I: Growing |
| Langue(s) : | Anglais |
| Identifiant : | 978-3-527-32286-2 |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=68954 |
Exemplaires (1)
| Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Palaiseau | Vert | TU Aliments - Cosmétiques - Biomatériaux | TU4.3 WIN | Papier | Empruntable Disponible |