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Titre : |
Chemicals by fermentation.
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Auteur(s) : | Sidney J. Gutcho |
Type de document : | Livre |
Sujets : | ACIDE ORGANIQUE ; ACIDE AMINE ; NUCLEOTIDE ; ACIDE NUCLEIQUE ; GLUCIDE ; ALCOOL ; CAROTENOIDE ; VITAMINE ; ENZYME ; FERMENTATION ; CHIMIE ANALYTIQUE ; BREVET ; COMPOSE ORGANIQUE ; FABRICATION |
Editeur(s) : | Park Ridge : Noyes Data Corporation |
Date de publication : | 1973 |
Format : | 357 p. |
Note(s) : |
Illustrations |
Langue(s) : | Anglais |
Identifiant : | 978-0-8155-0508-2 |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=68613 |
Exemplaires (1)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Palaiseau | Vert | UV Procédés - Opérations unitaires -Technologies | UV1.1 GUT | Papier | Empruntable Disponible |