Ecoulements avec échanges de chaleur. (2 Vol.) Vol. 2 : Convection turbulente. Exercices résolus [texte imprimé] / Michel Favre-Marinet ; Sedat Tardu . - Paris : Hermès science publications : Paris (France) : Lavoisier, 2008 . - 1 vol. (214 p.) : ill. ; 24 cm. - (Collection mécanique des fluides, ISSN 1952-286X) .
ISBN : 978-2-7462-2041-6 : 68,25
Bibliogr.
Langues : Français (fre)

Catégories :	Thésaurus Agro-alimentaire MECANIQUE DES FLUIDES ; TRANSFERT DE CHALEUR ; TURBULENCE ; CONDUCTIBILITE THERMIQUE Liste Plan de classement 12.7 (MECANIQUE DES FLUIDES-ECOULEMENTS) [Classement Massy]
Type de document :	Livre
Table des matières :	Chapitre 1. Généralités, équations générales, similitude 1.1. Equations générales 1.1.1. Equations locales 1.1.2. Equations globales 1.1.3. Conditions aux limites 1.2. Définitions 1.2.1. Coefficient d'échange thermique 1.2.2. Vitesse débitante 1.2.3. Température de mélange 1.3. Similitude Chapitre 2. Convection turbulente dans les écoulements pariétaux internes 2.1. Introduction 2.2. Stabilité hydrodynamique et origine de la turbulence 2.3. Equations de Reynolds 2.4. Echelles dans un écoulement pariétal turbulent 2.5. Fermeture de type viscosité turbulente 2.6. Quelques illustrations à travers des simulations numériques directes 2.7. Corrélations empiriques 2.8. Relations exactes pour un écoulement turbulent établi spatialement en canal 2.8.1. Champ des contraintes 2.8.2. Transfert pariétal dans un écoulement turbulent en canal avec parois isothermes 2.8.3. Transfert pariétal dans un écoulement turbulent en canal avec flux constant à la paroi 2.9. Fermetures algébriques de type longueur de mélange et distribution de la température dans la couche interne 2.9.1. Position du problème 2.9.2. Indications 2.9.3. Résolution 2.10. Distribution de la température dans la zone externe 2.10.1. Position du problème 2.10.2. Indications 2.10.3. Résolution 2.11. Equations de transport et reformulation de la sous-couche logarithmique 2.11.1. Position du problème 2.11.2. Indications 2.11.3. Résolution 2.12. Comportements asymptotiques de la température et des flux turbulents près d'une paroi 2.12.1. Position du problème 2.12.2. Indications 2.12.3. Résolution 2.13. Chauffage dissymétrique dans un canal en régime turbulent 2.13.1. Position du problème 2.13.2. Indications 2.13.3. Résolution 2.14. Convection naturelle dns un canal en régime turbulent 2.14.1. Position du problème 2.14.2. Indications 2.14.3. Résolution Chapitre 3. Convection turbulente dans les écoulements pariétaux externes 3.1. Introduction 3.2. Transition à la turbulence dans une couche limite sur plaque plane 3.3. Equations de couche limite turbulente 3.4. Echelles dans une couche limite turbulente 3.5. Distributions de vitesse et de température 3.6. Equations intégrales 3.7. Analogies 3.8. Mesures de température dans une couche limite turbulente 3.8.1. Position du problème 3.8.2. Résolution 3.9. Formulation intégrale des couches limites dynamique et thermique sur une plaque plane isotherme 3.9.1. Position du problème 3.9.2. Indications 3.9.3. Résolution 3.1O. Analogie de Prandtl-Taylor 3.1O.1. Position du problème 3.10.2. Indications 3.10.3. Résolution 3.11. Couche limite turbulente avec aspiration uniforme à la paroi 3.11.1. Position du problème 3.11.2. Indications 3.11.3. Résolution 3.12. Couche limite turbulente avec gradient de pression. Ecoulements turbulents de Falkner-Skan 3.12.1. Position du problème 3.12.2. Indications 3.12.3. Résolution 3.13. Sous-couche interne dans les écoulements turbulents avec gradient de pression 3.13.1. Position du problème 3.13.2. Indication 3.13.3. Résolution 3.14. Rugosité 3.14.1. Position du problème 3.14.2. Indications 3.14.3. Résolution Chapitre 4. Convection turbulente dans les écoulements cisaillés libres 4.1. Introduction 4.2. Approche générale dans les couches limites cisaillées libres 4.3. Panaches 4.4. Jet turbulent bidimensionnel 4.4.1. Position du problème 4.4.2. Indications 4.4.3. Résolution 4.5. Couche de mélange 4.5.1. Position du problème 4.5.2. Indications 4.5.3. Résolution 4.6. Evaluation du nombre de Prandtl turbulent dans un sillage plan 4.6.1. Position du problème 4.6.2. Indications 4.6.3. Résolution 4.7. Régulation de température 4.7.1. Position du problème 4.7.2. Indications 4.7.3. Résolution
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