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Titre : |
Le clos de Chenôve. La cuverie et les pressoirs des ducs de Bourgogne. Histoire, archéologie, ethnologie (XIIIe-XXe siècle).
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Auteur(s) : |
Patrice Beck
Christine Canat Bernard Lauvergeon Christine Locatelli François Portet Jean-Luc Duthu |
Type de document : | Livre |
Sujets : | BOISSON ALCOOLISEE ; VIN ; BOURGOGNE ; HISTOIRE |
Editeur(s) : | DIJON : Editions Faton |
Date de publication : | 1999 |
Collection : | Images du patrimoine, num. 190 |
Format : | 63 p. |
Note(s) : |
Bibliographie
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Langue(s) : | Français |
Identifiant : | 978-2-87844-039-3 |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=68297 |
Exemplaires (1)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Palaiseau | Vert | TU Aliments - Cosmétiques - Biomatériaux | TU4.101 BEC | Papier | Empruntable Disponible |