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Titre :	Cane sugar engineering Ajouter au panier
Auteur(s) :	Peter Rein
Type de document :	Livre
Sujets :	STOCKAGE ; FABRICATION ; TRAITEMENT DES EAUX USEES ; SOUS PRODUIT ; MELASSE ; POMPE A CHALEUR ; SUCRERIE ; CENTRIFUGATION ; CRISTALLISATION ; SEPARATION ; CLARIFICATION ; TRAITEMENT THERMIQUE ; EVAPORATION ; SECHAGE ; PROPRIETE PHYSIQUE ; COULEUR ; VAPEUR ; SIROP DE SUCRE ; SUCRE DE CANNE ; CONTROLE DE QUALITE ; MOUTURE ; RAFFINAGE ; CANNE A SUCRE
Editeur(s) :	Berlin : Verlag Dr. Albert Bartens KG
Date de publication :	2007
Format :	1 vol. (768 p.) / ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. / 25 cm
Note(s) :	Bibliogr. Index
Langue(s) :	Anglais
Identifiant :	978-3-87040-110-8
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=67943