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Infodoc : Réseau des bibliothèques et centres de documentation d'AgroParisTechFrance
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| Titre : |
Allergies alimentaires : les plantes génétiquement modifiées ont-elles un impact ?
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| Auteur(s) : |
C. Le Stunff, Coordinateur
Sébastien La Vieille, Coordinateur A. Martin, Coordinateur C. Thomann, Coordinateur |
| Type de document : | Livre |
| Sujets : | Santé publique ; Comportement alimentaire Allergie alimentaire ; Organismes transgéniques -- Évaluation du risque ; Organismes transgéniques -- Santé ORGANISME GENETIQUEMENT MODIFIE ; ALLERGIE ; PROTEINE ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; TECHNIQUE ANALYTIQUE ; REGLEMENTATION 531 (CONSOMMATION, COMPORTEMENTS ALIMENTAIRES) ; 5.9 (TOXICOLOGIE) |
| Editeur(s) : | Maisons-Alfort : Agence française de sécurité sanitaire des aliments |
| Date de publication : | 2006 |
| Format : | 1 vol. (91 p.) / ill. en noir et blanc, couv. ill. en coul. / 30 cm |
| Note(s) : |
Bibliogr. p. 83-91
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| Langue(s) : | Anglais ; Français |
| Identifiant : | 978-2-11-095833-4 |
| Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=67882 |
Exemplaires (2)
| Localisation | Emplacement | Section | Cote | Support | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Massy | Bibliothèque | ALIMENTATION-NUTRITION | LES 5.9 | Papier | Empruntable Disponible |
| Paris Claude Bernard | Bibliothèque | ALIMENTATION-NUTRITION (Blanc) | TU3.202 ALL | Papier | Empruntable Disponible |