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Titre :	Allergies alimentaires : les plantes génétiquement modifiées ont-elles un impact ? Ajouter au panier
Auteur(s) :	C. Le Stunff, Coordinateur Sébastien La Vieille, Coordinateur A. Martin, Coordinateur C. Thomann, Coordinateur
Type de document :	Livre
Sujets :	ORGANISME GENETIQUEMENT MODIFIE ; ALLERGIE ; PROTEINE ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; TECHNIQUE ANALYTIQUE ; REGLEMENTATION Santé publique ; Comportement alimentaire Allergie alimentaire ; Organismes transgéniques -- Évaluation du risque ; Organismes transgéniques -- Santé
Editeur(s) :	Maisons-Alfort : Agence française de sécurité sanitaire des aliments
Date de publication :	2006
Format :	1 vol. (91 p.) / ill. en noir et blanc, couv. ill. en coul. / 30 cm
Note(s) :	Bibliogr. p. 83-91 Annexes Bibliographie Illustrations
Langue(s) :	Anglais ; Français
Identifiant :	978-2-11-095833-4
Lien vers la notice :	https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=67882